日本ワインマップ

山梨県114件

掲載データから

よく使われているぶどう

掲載 114軒のうち、品種を確認できた 84軒の集計

見学できる
41軒（うち要予約 36軒）
試飲できる
38軒
直売所あり
82軒
最も古い創業年
1834年 甲斐ワイナリー株式会社

この数字は本サイトに掲載しているワイナリー情報の集計です。各ワイナリーの情報には個別に出典と最終確認日を表示しています。未確認の項目は数に含めていないため、実際にはこれより多い可能性があります。創業年は、酒蔵など母体となる企業の創業年を指している場合があり、ワイン造りを始めた年とは限りません。

産地としての特徴

山梨県は「日本のワイン生誕の地」とされ、県の紹介によれば明治初期に勝沼の2人の青年がフランスで学んだ醸造技術を地元に広めて以来、ワイン造りが発展してきました。県によると約100社のワイナリーが集積し、国内の約3割のワインを生産しています。2013年（平成25年）7月には、ワインの産地名を名乗れる「地理的表示（GI）」に、ワイン産地として全国で初めて『山梨』が指定されました。

気候
GI『山梨』の資料では、山梨は海洋の影響が少ないため梅雨や台風の影響を受けにくいとされています。また、日中は気温が上がる一方で朝夕は大きく下がるため、1日の気温差（昼と夜の寒暖差）が大きいことが特徴として挙げられています。
土壌
GI『山梨』の資料によれば、産地の畑は花崗岩および安山岩の崩壊土（岩が風化して崩れてできた土）から成り、土の層が深く肥沃で、水はけも良好な緩やかな傾斜地にあるとされています。
ニュー山梨ワイン醸造 株式会社98WINEs明野ヴィンヤードアルプスワイン新巻葡萄酒 株式会社麻屋葡萄酒（あさや葡萄酒）有限会社 ボーペイサージュぶどうばたけ金井醸造場（CANEY WINE）カンティーナ・ヒロケアフィットファームワイナリーワイナリーCasa Watanabeカサ・ピノ・ジャパン 韮崎工場株式会社 Cave an葡萄蔓盛田甲州ワイナリー 株式会社シャトージュンシャトー勝沼シャトー酒折ワイナリーシャトー・メルシャン株式会社シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼ワイナリー駒園ヴィンヤード株式会社Domaine des Tengeijis（CouCou-Lapin）ドメーヌ茅ヶ岳株式会社 ダイヤモンド酒造ドメーヌシャンクレール・ド・アケノ株式会社 Creation farmドメーヌ・ジン・ワイナリードメーヌ パスレル（八ヶ岳オーガニックヴィンヤード株式会社）ドメーヌヒデ山梨ワイナリー・シャルマンワイン塩山洋酒醸造 株式会社笛吹ワインフジクレールワイナリー 株式会社中央葡萄酒（グレイスワイン）グランポレール勝沼ワイナリー（サッポロビール）八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード原茂ワイン株式会社日川葡萄酒醸造 株式会社日和 株式会社イケダワイナリーホンジョーワイン甲斐ワイナリー株式会社勝沼第八葡萄酒 有限会社勝沼醸造株式会社（アルガブランカ）錦城葡萄酒株式会社Kisvin Winery（キスヴィン・ワイナリー）北野呂醸造 有限会社機山洋酒工業株式会社（キザンワイン）ドメーヌ・久（Q）古寿園Komaki Vineyard／ドメーヌ・アンシャンテくらむぼんワイン合同会社共栄堂（室伏ワイナリー）株式会社 ラベルヴィーニュLA PENSÉE日川中央葡萄酒 株式会社ルミエールワイナリーマンズワインマルス穂坂ワイナリー（本坊酒造）マルス山梨ワイナリー（本坊酒造）丸藤葡萄酒工業株式会社（ルバイヤート）丸一葡萄酒醸造所まるき葡萄酒 株式会社若尾果樹園MGVsワイナリー御勅使川ワイナリー（株式会社宮入バルブ製作所）南アルプスワインアンドビバレッジ未来夢ワイナリーモンデ酒造 株式会社モンターナスワイン敷島ワイナリーNikkawaワイナリー能見園 河西ワイナリー福徳長酒類 韮崎工場株式会社小笠原ファーム（北杜小笠原ワイナリー）大泉葡萄酒 株式会社奥野田葡萄醸造ドメーヌ ミエ・イケノおんみつわいんず大一葡萄酒醸造楽園葡萄酒醸造場株式会社 サドヤサントネージュワイン株式会社 サン．フーズ三養醸造株式会社（サンヨーワイン）笹一酒造株式会社セブンシダーズワイナリー（株式会社大伴リゾート）紫藝醸造シンワフーズケミカル 株式会社四恩醸造株式会社（シオンワイナリー）白百合醸造 株式会社旭洋酒 有限会社蒼龍葡萄酒 株式会社Space 8株式会社 スプリングワインサントリー登美の丘ワイナリースズランワイナリーThe 997 Katsunuma東夢ワイナリードメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス鶴屋醸造牛奥第一葡萄酒 株式会社株式会社ヴィンヤード・キクシマペイザナ農事組合法人 中原ワイナリーワインづくり研究所柏和葡萄酒 株式会社（住職と檀家のワイン）矢作洋酒 株式会社株式会社八幡洋酒（八幡ワイン）山梨醗酵工業株式会社（山梨ワイン）大和葡萄酒（ハギーワイン）八代醸造 株式会社サンリバーワイン

検索結果