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山梨県北杜

ドメーヌ ミエ・イケノ

Domaine Mie Ikeno

見学不可試飲情報 未確認

少人数で運営しているため、一般・ワイン業界を問わず通常は非公開。見学は公開日やイベント時のみで、旅行会社のツアーも受け付けていない。公開の予定は公式サイトとFacebookで告知される。

山梨県北杜市小淵沢町、八ヶ岳南麓の標高750mにある自社畑100%のドメーヌ。2007年春に「猫の足跡畑」の開墾・植樹を始め、2011年秋に地上1階・地下2階の醸造所が完成した。畑は3.6ha(うち植栽約3ha)の火山灰質土壌で、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローを栽培。国内初とされる重力式醸造(グラビティ・フロー・システム)を採用する。

出典

最終確認日:
  • kurashi-to-wine.com掲載一覧最終確認日:
  • onlinestore.mieikeno.com公式サイト最終確認日:
  • mieikeno.com公式サイト最終確認日:
  • mieikeno.com公式サイト FAQ(ワイナリー見学は通常非公開)最終確認日:
  • mieikeno.com公式サイト ドメーヌ紹介(2007年栽培開始・2011年醸造所完成・グラビティフロー)最終確認日:
  • mieikeno.com公式サイト ブドウ畑(面積・標高・土壌・品種)最終確認日:
  • mieikeno.com公式サイト 特定商取引に関する表記(販売業者所在地)最終確認日:
  • msearch.gsi.go.jp国土地理院 住所検索(返り値「山梨県北杜市小淵沢町下笹尾」/大字までの解決・従前の座標から 519m)— 緯度経度の出典最終確認日:

このページの情報は上記の出典を 2026年8月7日 に確認したものです。最新情報は公式サイトでご確認ください。

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