セブンシダーズワイナリー（株式会社大伴リゾート）
Seven Cedars Winery
見学情報 未確認試飲情報 未確認直売所あり新興（2015年以降）カフェ併設
河口512-2にショップを併設し、ここでしか買えない銘柄や近隣事業者との共同開発品も扱う。artless Inc. と提携したラウンジスペースを併設し、自社ワインをグラスで提供するほかコーヒー・焙じ茶・デザート・ジビエホットドッグなどの軽食も出す。営業時間は10:00〜14:00。見学の可否と試飲の料金は公式サイトに記載なし。
河口浅間神社の七本杉に名を由来する富士河口湖町のワイナリー。株式会社大伴リゾートが運営し、栽培・醸造責任者は鷹野ひろ子。標高約850mの御坂礫を含む土地の遊休農地4圃場を開墾し、除草剤・化学肥料を使わずシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、プティマンサン、ケルナー、メルロー、プティ・ヴェルド、ピノ・ノワールを栽培する。全製品に栽培者の名前と品種・構成比率を明記している。
- 所在地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口513-5
- 営業時間
- 10:00〜14:00（ショップ）
- 定休日
- 未確認
- アクセス
- ショップは山梨県南都留郡富士河口湖町河口512-2（ワイナリー本体は同町河口513-5）。TEL 0555-25-7668。
- 設立
- 2021年
- 果実酒の製造免許
- 2022.08.10（新規取得・国税庁）
買える場所
- ワイナリーの直売所で買えます。
出典
最終確認日:- 7cwinery.com公式サイト最終確認日:
- winery.or.jp日本ワイナリー協会最終確認日:
- wine.or.jp日本ワイン協会ワイナリー一覧最終確認日:
- 7cwinery.com公式サイト store（ショップ所在地・営業時間10:00〜14:00・ラウンジのメニュー）最終確認日:
- msearch.gsi.go.jp国土地理院 住所検索（返り値「山梨県富士河口湖町河口」／大字までの解決・従前の座標から 2475m）— 緯度経度の出典最終確認日:
- nta.go.jp国税庁 酒類等製造免許の新規取得者一覧（果実酒・2022-08-10・処理区分「新規」）— 製造者名「株式会社大伴リゾート/セブンシダーズワイナリー」最終確認日:
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