カシオペアヴィレッジ
Cassiopeia Village
見学可（要予約）試飲情報 未確認自然派・有機栽培新興（2015年以降）
見学希望者は事前にメール（info@cassiopeiavillage.com）で問い合わせが必要。公式サイトは「現段階では、きれいな売店などの設備はございません」としつつ、見学を予約した客には現地で商品を販売できるとしている（クレジットカード可、在庫に限りあり）。商品はニセコ道の駅「ビュープラザ」およびネットショップでも購入できる。
北海道ニセコ町の有機栽培ぶどう園で、瓶内二次発酵のスパークリング「スターダスト・スパークリング」を自社ブランドとして出している。2018年に母の畑を起こしてピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ケルナー、ツヴァイゲルトを植樹し、2020年の初収穫分からニセコワイナリーに委託して醸造。2024年にブランド「カシオペアヴィレッジ」が誕生した。2024年にはピノ・ノワールを初収穫しロゼも造っている。化学肥料・合成農薬を使わず有機認証を受けた栽培を行う。
- 所在地
- 北海道虻田郡ニセコ町福井273-1
- 営業時間
- 未確認
- 定休日
- 未確認
- アクセス
- JR函館本線ニセコ駅からタクシーで約10分（待機タクシーがないため事前予約が必要）。札幌から車で約2時間、新千歳空港から車で約2時間。
- 設立
- 2024年
買える場所
出典
最終確認日:- cassiopeiavillage.com公式サイト トップ（有機栽培・スパークリング・ワイナリー併設は今後の計画）最終確認日:
- cassiopeiavillage.com公式サイト 歩み（2018年植樹の品種、2020年からニセコワイナリーに委託醸造、2024年ブランド誕生、2024年ピノ・ノワール初収穫）最終確認日:
- cassiopeiavillage.com公式サイト アクセス（見学は事前メール予約、売店設備なし、道の駅ビュープラザでも販売）最終確認日:
- cassiopeiavillage.shop通販サイト 特定商取引法に基づく表示（所在地 北海道虻田郡ニセコ町福井273-1）最終確認日:
- msearch.gsi.go.jp国土地理院 住所検索（返り値「北海道ニセコ町福井」／大字までの解決・従前の座標から 193m）— 緯度経度の出典最終確認日:
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