日本ワインマップ

熊本県6件

掲載データから

よく使われているぶどう

掲載 6軒のうち、品種を確認できた 2軒の集計

見学できる
1軒（うち要予約 0軒）
試飲できる
1軒
直売所あり
3軒
最も古い創業年
1987年 福田農場ワイナリー

この数字は本サイトに掲載しているワイナリー情報の集計です。各ワイナリーの情報には個別に出典と最終確認日を表示しています。未確認の項目は数に含めていないため、実際にはこれより多い可能性があります。創業年は、酒蔵など母体となる企業の創業年を指している場合があり、ワイン造りを始めた年とは限りません。

産地としての特徴

熊本県の公式観光サイトによれば、県内のワイン用ぶどう栽培は山鹿市菊鹿町を中心に約20年前に始まり、現在は30戸の契約農家がぶどうを育てています。2018年11月には菊鹿ワイナリーが開設されました。日本ワイナリー協会の紹介では、熊本はもともとぶどう栽培に適さないと言われていた土地だと説明されており、比較的新しく育ってきた産地です。

気候
県公式観光サイトでは、菊鹿町の産地について、昼と夜の気温差（寒暖差）や畑の標高の高さといった点で、ワイン造りの条件に恵まれた地域だと紹介されています。
福田農場ワイナリー原っぱワイン菊鹿ワイナリー（熊本ワインファーム株式会社 菊鹿醸造所）熊本ワイナリー（熊本ワインファーム株式会社 西里醸造所）熊本農業再生機構株式会社株式会社うきのもんで

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