Son of the Smith（サノバスミス醸造場）
Son of the Smith
見学情報 未確認試飲情報 未確認新興（2015年以降）
長野県大町市平のハードサイダー醸造所。県内でリンゴ生産を継ぐ3代目・4代目の生産者2人が、2015年に訪れた米国オレゴン州ポートランドのクラフトシーンをきっかけに醸造を始め、2017年5月にファーストバッチ「サノバスミス」をリリースした。2019年1月に株式会社サノバスミスを設立し、2020年3月に大町市へ工場を設けた。自身の果樹園で醸造専用品種の試験栽培も行う。
- 所在地
- 長野県大町市平9316番地
- 営業時間
- 未確認
- 定休日
- 未確認
- アクセス
- 未確認
- 設立
- 2019年
- 果実酒の製造免許
- 2020.03.11（新規取得・国税庁）
主な品種
未確認
買える場所
出典
最終確認日:- hardcider.jp公式サイト。「長野県のリンゴ農家によるハードサイダーブランド」最終確認日:
- nta.go.jp国税庁 酒類等製造免許（甘味果実酒／2020-03-11）— 製造者名・製造場所在地最終確認日:
- nta.go.jp国税庁 新規免許場一覧（全国）最終確認日:
- msearch.gsi.go.jp国土地理院 住所検索（返り値「長野県大町市平９３１６番地」／精度 番地一致）最終確認日:
- hardcider.jp設立2019年1月17日・社名・工場所在地最終確認日:
- hardcider.jp2015年オレゴン／2017年5月ファーストバッチ／2020年3月工場設立・醸造専用品種の試験栽培最終確認日:
- nta.go.jp国税庁 酒類製造免許場一覧（法人名・製造場名の出典）最終確認日:
このページの情報は上記の出典を 2026年8月27日 に確認したものです。最新情報は公式サイトでご確認ください。
訪問した人のコメント
以下は利用者が投稿した感想です。当サイトが出典で裏を取った情報ではありません。上の掲載情報とは別のものとしてお読みください。
コメントの投稿にはログインが必要です。ゲストとして始めることもできます。
読み込んでいます…
同じ都道府県のワイナリー
長野県
Vin d'Omachi Ferme36（ヴァン・ドーマチ・フェルムサンロク）
Vin d'Omachi Ferme36
新興（2015年以降）見学情報 未確認最終確認日:
長野県
ノーザンアルプスヴィンヤード
Northern Alps Vineyards
見学情報 未確認最終確認日:
長野県
うさうさのプチファーム
Usausa no Petit Farm
家族経営宿泊できる見学情報 未確認最終確認日:
長野県
ぶどうやぶ
Budoyabu
直売所あり家族経営新興（2015年以降）見学情報 未確認最終確認日:
長野県
ドメーヌ・ヒロキ（ヴィニョブル安曇野）
Domaine Hiroki
直売所あり新興（2015年以降）受賞歴あり見学情報 未確認最終確認日:
長野県
株式会社キラリ信更
Kirari Shinko Co., Ltd.
直売所あり新興（2015年以降）見学情報 未確認最終確認日: