受賞はどこに集まっているか

分布は帯で見る

この表は、受賞が確認できた造り手を、受賞件数の帯に分けたものです。ひとつだけ受賞した造り手と、長年にわたって多数の受賞を重ねた造り手が、どちらも「受賞あり」として同じ一覧に入ります。まずこの幅を見ないと、受賞の有無だけで造り手の姿を判断することになります。

上の帯ほど受賞の合計が厚く見える一方、造り手の数は同じ比率では増えません。少数の造り手がまとまった記録を持ち、別の多くの造り手は少数の記録にとどまる、という構図です。表は、受賞した造り手の数と、受賞記録の量を分けて見せています。

受賞件数は出品の結果でもある

品評会の結果は、ワインを出品して初めて生まれます。出品しない造り手は、どれほど良いワインを造っていても、この表では受賞がない側に入ります。反対に、出品を続ける造り手は、同じブランドでも年や銘柄が変わるたびに記録が積み上がります。件数には、品質だけでなく出品行動が映ります。

品評会は毎年開かれるものが多く、応募には審査に回せるワインの量や、ラベル・製品情報を整える手間も必要です。収穫量が限られる造り手、少量だけ仕込む造り手、販売を先に優先する造り手は、出品したくても毎回出せるとは限りません。受賞件数の少なさを、味の評価の低さに置き換えることはできません。

表の上側に集まる理由

最上位の帯に受賞が集まるのは、評価が一部の造り手だけに集中しているからだ、と直ちに読む必要はありません。毎年出品できる規模を持ち、複数の銘柄やヴィンテージを継続して審査に出してきた造り手の記録が、長い時間をかけて厚くなった結果とも考えられます。

この分布は、ワイン市場で見かける頻度や生産量の表でもありません。受賞の記録が多いことは、公開結果の中で名前を確認できる機会が多いことを示しますが、畑の広さ、瓶詰め本数、販売量、造り手の歴史を直接示すわけではありません。表の帯は、記録の集積の形です。

三つの品評会の記録

今回取り込んでいるのは三つの品評会の公表結果です。国内の日本ワインを対象にする大会、世界各地のワインを受け入れる国際大会、世界各国から集めたワインを独自の枠組みで審査する大会では、出品される母集団も審査の設計も異なります。同じ造り手でも、どの大会に出したかで記録の残り方は変わります。

さらに、三つの品評会で取り込める年の範囲や、公表結果の形式はそろっていません。ここで見えるのは、確認できた公表記録の下限です。記録にないことは、出品していないことや受賞していないことと同じではなく、対象期間や公開方法の外側にある可能性も残ります。

件数を入口にしない

編集部の見立ては、この分布を「上位の造り手が優れている」と読むのではなく、「継続して出品できる規模の造り手が、まとまった受賞記録を持っている」と読むことです。受賞件数は、名前を知る入口にはなっても、造り手の良し悪しを決める物差しにはなりません。

小さい造り手を探すときは、受賞件数の少なさを理由に候補から外さないことが大切です。所在地、栽培品種、見学の可否、公式サイトの説明、店頭や通販の情報を組み合わせると、受賞記録の厚みとは別の輪郭が見えてきます。表は順位表ではなく、次に調べる場所を選ぶための地図です。