新しい造り手に受賞が少ないのはなぜか

受賞数ではなく割合を見る 造り手ごとの受賞件数を比べると、長く活動している造り手や、複数の銘柄を出品する造り手が有利になります。そこでこの表では、年代ごとに「掲載している造り手」と「受賞のある造り手」を分け、後者が前者に占める割合を見ています。これは受賞の量ではなく、その年代の造り手が評価記録に現れているかを示す指標です。

表の割合は、受賞が確認できたかどうかの割合です。受賞がないと断定した割合ではありません。出品していない、結果が公開されていない、銘柄と造り手を安全に結び付けられない、といった場合は受賞があっても表に入らないことがあります。数字を品質の尺度に置き換えないために、分母と分子の意味を分けています。

新しい造り手に機会が少ない理由 新しい造り手ほど受賞のある割合が低く見えるのは、出品する機会そのものが少ないからです。品評会は毎年一度の開催が基本で、出品には一定量のワインが必要です。畑を整え、醸造を始め、販売できるロットを確保するまでには時間がかかります。少量生産の造り手なら、販売用のワインを出品に回すことが難しい場合もあります。

したがって、受賞のある割合が低い年代を、品質の低い年代とは読めません。表の母数には、このサイトに掲載できた造り手のうち創業年が確認できたものだけが入っています。創業年が取れない造り手もいるため、ここで見える構成は掲載全体の完全な写像ではなく、確認できた範囲の比較です。

掲載している造り手の過半は、表で見ても比較的新しい年代にできています。日本ワインの造り手の裾野が近年広がっていることを示す一方、若い造り手に受賞記録が少ないことは、評価が追いついていないという単純な意味ではありません。活動年数と出品できる時期の差が、そのまま表に現れます。

古い年代をまとめる理由 二十世紀初頭より前の造り手を一つの行にまとめたのは、古い年代を細かく分けると、母数が小さすぎる行が続くためです。一行の中に造り手がほとんどいないと、割合は極端な値になり、年代間の違いよりも偶然の影響が目立ちます。区分をまとめることで、古い層の傾向を過度に一般化せずに示せます。

編集部の見立て：この表は、古い造り手のほうが良いとは読めません。読み取れるのは、日本ワインの造り手の大半がまだ若く、評価の場に出るのはこれからだということです。受賞の有無を見るときは、創業年だけでなく、出品の機会、ワインの数量、結果を確認できる出典まで分けて考える必要があります。