日本ワインマップ

ぶどう品種を知る

スチューベンSteuben

栽培しているワイナリー
13軒
受賞
11件
受賞のあった年
2012–2026

糖度が上がりやすく、甘い香りとやさしい味わいのロゼや軽い赤、甘口ワインになることが多い品種です。

アメリカ・ニューヨーク州の試験場で育成された黒ぶどうで、寒さに比較的強いことから、日本では青森県や北海道など寒冷な地域で栽培されています。生食用として流通することが多い品種ですが、糖度が高くなりやすい性質を生かして、ワイナリーでもロゼや色の淡い赤、甘口ワインの原料として使われます。味わいは酸味・渋みともに穏やかで、ぶどうそのものを思わせる甘い香りが前に出る仕上がりが多く見られます。よく冷やして、食後やデザートと合わせられることが多い品種です。

アメリカ（ニューヨーク州）甘い香りぶどうらしい風味穏やかな酸味

味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません（実際の味わいは造り手と造り方で変わります）。

この品種は、由来や産地についての一次資料をまだ確認できていません（ワイナリーの掲載情報は出典と確認日つきです）。

スチューベンの受賞

品評会の公表結果のうち、出品名に「スチューベン」を含む受賞が11件あります。3軒が受賞し、7年分にわたります。品種の申告ではなく出品名の表記から拾っているので、名前に品種が出てこないワインは含まれません。

  • 金賞 4
  • 銀賞 3
  • 銅賞 2
  • 奨励賞 2

受賞件数の多いワイナリー

掲載している受賞の件数が多い順です。出品した本数も、出品した年数も造り手ごとに違うので、これは品質の順位ではありません。

繰り返し受賞している銘柄

同じ造り手の同じ銘柄でまとめ、3回以上受賞しているものを出しています。銘柄名は出典の表記から取っていますが、複数のヴィンテージをまとめた行なので年号は外しています。

年から見る

スチューベンを栽培しているワイナリー

掲載している13軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。