甲斐ノワールKai Noir

栽培しているワイナリー: 4軒
受賞: 37件
受賞のあった年: 2003–2024

ブラック・クイーンの濃い色と酸味にカベルネ・ソーヴィニヨンの香りが重なり、引き締まった赤ワインになる品種です。

甲斐ノワールは、山梨県果樹試験場がブラック・クイーンとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配して育成した赤ワイン用の醸造専用品種です。1990年にぶどう農林5号として命名登録され、1992年に品種登録されました。果皮の色が濃く、糖度が上がりやすい一方、酸味もしっかりしており、カベルネ・ソーヴィニヨンに似た香りを持ちます。ワインは色が濃く、渋みは強く出にくい引き締まった味わいで、山梨県以西の温暖な地域で栽培に適すると県が説明しています。

山梨県（山梨県果樹試験場）濃い色しっかりした酸味カベルネ系の香りおだやかな渋み

味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません（実際の味わいは造り手と造り方で変わります）。

由来・交配・品種登録・産地といった事実の記述は、公的機関・研究機関・育成者の公表資料で確認しています（出典1本）。裏が取れていない記述はこの欄に出典が出ません。

www.pref.yamanashi.jp 2026-08-28

甲斐ノワールの受賞

品評会の公表結果のうち、出品名に「甲斐ノワール」を含む受賞が37件あります。11軒が受賞し、17年分にわたります。品種の申告ではなく出品名の表記から拾っているので、名前に品種が出てこないワインは含まれません。

金賞 2
銀賞 1
銅賞 24
奨励賞 10

受賞件数の多いワイナリー

掲載している受賞の件数が多い順です。出品した本数も、出品した年数も造り手ごとに違うので、これは品質の順位ではありません。

グランポレール勝沼ワイナリー（サッポロビール）山梨県7件（金賞以上 0）
まるき葡萄酒株式会社山梨県6件（金賞以上 2）
蒼龍葡萄酒株式会社山梨県6件（金賞以上 0）
ホンジョーワイン山梨県5件（金賞以上 0）
岡山ワイナリー岡山県4件（金賞以上 0）
株式会社シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼ワイナリー山梨県2件（金賞以上 0）
アルプスワイン山梨県2件（金賞以上 0）
マルス山梨ワイナリー（本坊酒造）山梨県2件（金賞以上 0）
笹一酒造株式会社山梨県1件（金賞以上 0）
大泉葡萄酒株式会社山梨県1件（金賞以上 0）
スズランワイナリー山梨県1件（金賞以上 0）

繰り返し受賞している銘柄

同じ造り手の同じ銘柄でまとめ、3回以上受賞しているものを出しています。銘柄名は出典の表記から取っていますが、複数のヴィンテージをまとめた行なので年号は外しています。

年から見る

甲斐ノワールを栽培しているワイナリー

掲載している4軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。