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AomoriHirosaki

A-FACTORY

Visits: no reservation neededPaid tastingOn-site shopUrban wineryCafé on site

If you are driving, please do not taste. Japan has a zero-tolerance drink-driving law.

The official site gives no information on tours, tastings or a shop at the Hirosaki Yoshinocho cidre factory; the glass-walled cellar open to view belongs to the A-FACTORY site in Aomori City.

A cidre factory opened in 2020 in Yoshinocho, Hirosaki, Aomori, by JR East Aomori Commercial Development. Hirosaki is regarded as the birthplace of cider in Japan, and the factory applies the experience of the A-FACTORY cidre works in Aomori City to new methods of production. It makes the limited-run 520 ml Hirosaki Yoshinocho Cidre series from Aomori-grown Fuji and Jonagold apples, and a non-alcoholic Hirosaki Yoshinocho Apple Soda series.

Address
Waterfront area by the east exit of Aomori Station, Aomori City, Aomori Prefecture
Hours
10:00-19:00 (some shops differ)
Closed
Irregular
Access
3 minutes on foot from the east exit of JR Aomori Station.
Founded
2010

Main grapes

Unverified

Where to buy or drink these wines

1 places. Only those confirmed by a source are listed. Please check opening hours with each shop.

Links

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Sources

Last verified:
  • aomori-tourism.com営業時間・見学/試飲・開業年・アクセスを確認（青森県観光サイト）Last verified:
  • afactory-abc.com現行公式トップ。所在地・青森駅から徒歩2分・シードル工房。**旧 /information/ 固有の告知は確認できていない**Last verified:
  • afactory-abc.com公式サイト シードルのページ。「青森県弘前吉野町に2020年に開業したシードル工房」であること、日本のシードル発祥の地とされる弘前でA-FACTORY工房の技術を生かしていること、「弘前吉野町シードル」シリーズ（520ml・数量限定）と「弘前吉野町Apple Soda」シリーズを確認。Last verified:
  • web.archive.org公式サイトのお知らせ（2026-07-20 時点の保存版）。「2022年7月16日（土）に新商品『A-FACTORY弘前吉野町シードル16(Dry)』を発売」「使用品種は青森県産ふじとジョナゴールド」を確認。**公式サイトからは削除済み**で、いま同じ記述を載せている一次情報は見つからないLast verified:
  • instagram.com公式Instagram。プロフィールに「A-FACTORY 弘前吉野町シードル工房 日本のシードル発祥の地とされる『青森県弘前市吉野町』の工房です。」とあり、リンク先はYahoo!ショッピングの abc-afactory 店。Last verified:
  • jre-abc.com運営会社「株式会社JR東日本青森商業開発」の会社概要（青森県青森市柳川1-2-3、代表取締役社長 真壁まり子）。ただし運営施設一覧は青森駅ビル・ラビナ／A-FACTORY／あおもり旬味館／弘前駅ビル・アプリーズの4件で、弘前吉野町シードル工房は記載なし。Last verified:
  • nta.go.jp国税庁 酒類等製造免許（果実酒／令和2年4月9日）— 製造者名「A-FACTORY　弘前吉野町シードル工房」（法人名 株式会社JR東日本青森商業開発）・製造場所在地 青森県弘前市大字吉野町2番11Last verified:
  • nta.go.jp国税庁 酒類等製造免許の新規交付状況（公表資料の一覧ページ）Last verified:
  • msearch.gsi.go.jp国土地理院 住所検索（返り値「青森県弘前市吉野町２番」／大字までの解決・従前の座標から 33996m）— 緯度経度の出典Last verified:

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