日本ワインマップ

ぶどう品種を知る

ネオマスカットNeo Muscat

栽培しているワイナリー
4軒
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マスカット・オブ・アレキサンドリアの香りと甲州三尺の性質を受け継ぎ、華やかな香りの白ワインに使われることがある品種です。

ネオマスカットは、マスカット・オブ・アレキサンドリアと甲州三尺を交配して育成された黄緑色の生食用ぶどうです。大阪府の品種紹介でも、アレキと甲州三尺の交配品種として整理されています。マスカットらしい上品な香りと強い甘みが特徴で、かつては温室ぶどうの代表的な品種として広く栽培されました。現在はシャインマスカットなどに押され、生食用としての流通が中心です。日本ワインでは、果実の華やかな香りを生かした白ワインに仕込む例があり、酸味は強く出にくい傾向です。

日本(岡山県)マスカット香強い甘み華やかな香りおだやかな酸味

味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません(実際の味わいは造り手と造り方で変わります)。

由来・交配・品種登録・産地といった事実の記述は、公的機関・研究機関・育成者の公表資料で確認しています(出典1本)。裏が取れていない記述はこの欄に出典が出ません。

ネオマスカットを栽培しているワイナリー

掲載している4軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。