タナTannat

栽培しているワイナリー: 12軒
受賞: 6件

名前のとおり渋み（タンニン）が非常に強く、色も濃い、力強いワインになりやすい品種です。

フランス南西部のマディランなどが原産地として知られ、名前は渋みのもとである「タンニン」に由来すると言われます。南米のウルグアイに渡って国を代表する品種となり、そちらではやや親しみやすい味わいに造られる傾向があります。日本では栽培量はごく限られますが、岩手県など一部の産地で手がけられており、他の品種とブレンドされることもあります。渋みが強いので、脂ののった肉の煮込みや濃厚なソースの料理と合わせやすいワインです。

フランス（南西部）ブラックベリー強い渋みスパイス

味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません（実際の味わいは造り手と造り方で変わります）。

由来・交配・品種登録・産地といった事実の記述は、公的機関・研究機関・育成者の公表資料で確認しています（出典1本）。裏が取れていない記述はこの欄に出典が出ません。

uruguay.wine 2026-08-28

タナを栽培しているワイナリー

掲載している12軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。