マルヴァジアMalvasia
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地中海一帯で古くから栽培されてきた品種群で、香りの華やかな白ワインになることが多い品種です。
マルヴァジアは単一の品種名というより、地中海沿岸に古くから広がった一群のぶどうを指す呼び名です。名前はギリシャの港町モネンヴァシアに由来するとされ、そこから中世の交易を通じてイタリア、スペイン、ポルトガル、クロアチアなどへ運ばれました。イタリアではフリウリやエミリア・ロマーニャ、ポルトガルではマデイラなど、地域ごとに異なる系統が根づいています。香りが華やかで、辛口から甘口、酒精強化まで幅広く造られます。日本での栽培はごく限られ、青森・愛知の造り手が手がけています。
地中海沿岸白い花あんずスパイス
味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません(実際の味わいは造り手と造り方で変わります)。
この品種は、由来や産地についての一次資料をまだ確認できていません(ワイナリーの掲載情報は出典と確認日つきです)。
マルヴァジアを栽培しているワイナリー
掲載している2軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。