グルナッシュGrenache

栽培しているワイナリー: 3軒
受賞: 0件

熟した赤い果実の香りと甘みを感じる豊かさがあり、渋みは穏やかな赤ワインになる品種です。

スペイン北東部が原産とされ、現地ではガルナッチャと呼ばれます。フランス南部のローヌ地方に渡って主要品種となり、地中海沿岸に広く植えられてきました。乾いた暑い土地でよく熟し、いちごやラズベリーを思わせる香りに、アルコールからくる甘やかさが重なるのが持ち味で、渋みは強くありません。単独でも造られますが、他の品種と混ぜて厚みを出す使い方も一般的です。日本での栽培はごく限られ、岡山・長野の造り手が手がけています。ハーブを使った肉料理や、スパイスの効いた料理と合わせやすいワインです。

スペイン北東部いちごラズベリー甘やかさ

味や香りの記述は、その品種でよく見られる一般的な傾向です。特定のワインについての主張ではありません（実際の味わいは造り手と造り方で変わります）。

この品種は、由来や産地についての一次資料をまだ確認できていません（ワイナリーの掲載情報は出典と確認日つきです）。

グルナッシュを栽培しているワイナリー

掲載している3軒が、この品種を栽培しているものとして情報源に記載されています。